お肉を愉しむお取り寄せサイト｜centralfoods.shop
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10,800円（税込）
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ご贈答用や、自分へのご褒美に。
山形が育む豊かな風味
セントラルフーズオリジナル銘柄和牛
江戸時代より黒毛和牛の名産地として知られる
”山形県西置賜郡（旧米沢藩手ノ子地方）”が
手ノ子牛の故郷です。
手ノ子牛は気候、風土、水など
良質な黒毛和牛を生産する条件が満たされた環境で、
生産農家が手塩にかけて育てています。
他の黒毛和牛に比べて
とりわけ多く含まれているオレイン酸は、
牛肉独特の香りと呼ばれる「和牛香」の大切な成分で、
ほんのりと甘い食欲をそそる香りが
手ノ子牛のおいしさを決定づけています。
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