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お召し上がりの際は、冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍してください。
<黒毛和牛について>
現在流通している和牛は黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4種類に分けられ、厳格な条件のもと選ばれた牛となっています。中でも黒毛和牛は霜降り具合、肉の色味や締りなど肉質が大変良く、「最高峰の牛肉」とも称されています。
赤身の間に程よく脂肪が入ったきれいな霜降りと豊かな風味があり、舌の上でとろけるような食感が味わえます。
商品内容:黒毛和牛肩ロースすき焼用 560g(約280g×2)
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