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アイテム説明

 

●お中元ギフト限定商品●
2025年7月31日までお届け対応可能の商品です。
日時指定の際は2025年7月31日までのご指定をお願い申し上げます。
※下部“納期について”をご確認下さい。
 

 

「かながわの名産１００選」に選ばれた高座豚を使用。

脂身控えめの布巻ボンレスハムと、香ばしい味わいが特徴の焼豚のセットです。
お好みの厚さに切ってお召し上がりいただけます。ギフトはもちろん、ご自宅用にもおすすめです。

 

＜セット内容紹介＞
●布巻ボンレスハム

高座豚のモモ肉をじっくりと漬け込み一本ずつ丹念に布と糸を巻きました。しっとりした食感で、上品な味わいのノンスモークタイプのハムです。
 

●肩ロース焼豚

高座豚肩ロース肉を醤油ベースのたれに漬け込み、オーブンで焼き上げました。
 

＜高座豚とは…＞
神奈川県旧高座郡で明治時代から飼育され、一度は「成長が遅い」「飼育が難しい」などの理由で絶滅の危機に陥った高座豚。そんな中、旧高座郡の生産者と手を取って２０年に及ぶ研究と努力の結果、復活し、昭和５６年から生産・販売を開始しました。現在は旧高座郡地域の他に、秦野市、横浜市、平塚市でも生産されています。一般的な豚肉に比べ肉質がきめ細かく柔らかで良質な脂質を含み、その味の良さから「かながわの名産１００選」に選ばれております。

 

 

＼2025年2月に第84回ジャパンフードセレクションにおいて「高座豚」が最高評価「グランプリ」を受賞し、ブランド認証されました！／
＜ジャパン・フード・セレクションとは…＞
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。
世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、プロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査（試食）、二次審査（試食）、最終審査（試食）と5つの段階を経て（グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞）を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。



商品内容：布巻ボンレスハム・肩ロース焼豚 各300ｇ
賞味期限：冷蔵50日
特定原材料等：小麦、大豆、豚肉、りんご

※こちらの商品はギフト箱でお届けします。

• システム商品コード

  ：000000000058

• 独自商品コード

  ：KZ-57A

• 製造元

  ：日本

• 送料について

  ：10,000円（税込）～送料無料

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