「かながわの名産100選」に選ばれた高座豚を使ったリエットです。
そのままバケットやクラッカーにのせて並べればいつもの食卓が華やかに。おうちでバル気分が味わえます。リエットを加えて濃厚なホワイトソースを作れば、あらゆる料理が一気にプロの味に!ぜひ一度ご賞味ください。
お召し上がりの際は、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して、低温でゆっくりと解凍してください。
<高座豚とは…>
神奈川県旧高座郡で明治時代から飼育され、一度は「成長が遅い」「飼育が難しい」などの理由で絶滅の危機に陥った高座豚。そんな中、旧高座郡の生産者と手を取って20年に及ぶ研究と努力の結果、復活し、昭和56年から生産・販売を開始しました。現在は旧高座郡地域の他に、秦野市、横浜市、平塚市でも生産されています。一般的な豚肉に比べ肉質がきめ細かく柔らかで良質な脂質を含み、その味の良さから「かながわの名産100選」に選ばれております。
商品内容:高座豚リエット 200g
賞味期限:冷凍90日
特定原材料等:豚肉、ゼラチン
※こちらの商品はご自宅用段ボールでお送りします。