【おつまみにはもちろん、おかずにも◎】
高座豚のバラ肉を、1本1本丁寧にロール状に巻いてから、オーブンで焼き上げた商品です。
ジューシーな脂身が食欲をそそります。
お好みの厚さでカットして、そのままお召し上がりになるのもよし、角切りにして炒飯の具材としても大変おすすめです。
<高座豚とは…>
神奈川県旧高座郡で明治時代から飼育され、一度は「成長が遅い」「飼育が難しい」などの理由で絶滅の危機に陥った高座豚。そんな中、旧高座郡の生産者と手を取って20年に及ぶ研究と努力の結果、復活し、昭和56年から生産・販売を開始しました。現在は旧高座郡地域の他に、秦野市、横浜市、平塚市でも生産されています。一般的な豚肉に比べ肉質がきめ細かく柔らかで良質な脂質を含み、その味の良さから「かながわの名産100選」に選ばれております。
商品内容:神奈川県産高座豚 バラ焼豚 300g
賞味期限:冷凍90日
特定原材料等:小麦、大豆、豚肉、りんご